仔豬管理的好壞直接影響其以后的生長發育及健康狀況，在豬場管理中仔豬的培育是最復雜、最關鍵的工作，稍有不慎都將造成無法彌補的后果，仔豬階段是豬只一生生長發育的基礎，也是其一生最脆弱，經歷應激最多、最強烈的時期，可謂是“多災多難”。因為此時其自身的免疫系統、體溫調節機能、消化系統和微生態系統均尚未完善，同時又面臨著出生、剪牙、斷尾、去勢、斷奶、轉群、免疫注射、營養改變、環境不適等眾多應激，極易引發各種疾病，要搞好仔豬的培育，需要同時做好環境控制、飼養管理、疫病防制、營養調控等多方面的工作，本文將就仔豬的營養調控方面進行一些闡述。
一、胚胎期的營養調控
對仔豬的營養調控應該從胚胎期開始，做好胚胎期的營養調控可以獲得較多的產仔數和較大的初生重，而初生重的大小與日后的生長速度及抗病力存在高度的正相關，仔豬胚胎期的營養主要通過胎盤經由母體獲得，因此對胎兒的營養調控需要通過妊娠母豬來實現。
1保證胎盤的功能
只有胎盤功能完善才能為胎兒正常輸送各種營養物質。研究顯示，過度限飼或嚴重的蛋白質缺乏可導致胎盤總蛋白減少及DNA含量下降，嚴重的維生素A缺乏會使胎盤的形態出現異常，主要病理表現為細胞分化不完全，同時與形態改變相伴隨的是激素合成能力下降，因此妊娠前期（妊娠1-30天）在滿足蛋白質需要的同時要供應充足的維生素，日喂料量2-2.2kg為宜。另外，研究證明L-精氨酸在一氧化氮合成酶的催化下可轉換成L-瓜氨酸和一氧化氮，一氧化氮具有擴張血管平滑肌的作用，能擴張臍帶和胎盤毛細血管，從而增強胎盤血液為胎兒輸送養分的能力。
2胎兒發育與母豬乳腺發育兼顧
在母豬妊娠中期（妊娠30-75天），胎兒發育不斷加快，而母豬的胎盤生長逐漸停滯，如果日飼喂量過多，胎兒生長過快，會造成弱小胎兒被擠死。母豬妊娠中后期（妊娠75-95天）是母豬乳腺的快速發育期，如果采食過多，會造成脂肪沉積增加，進而影響乳腺發育，此階段日喂料量2.2-2.5kg為宜。
3促進胎兒快速發育
在妊娠后期胎兒迅速發育，此時應提高母豬的飼喂量，通過飼料營養來滿足胎兒的生長需要，以達到生產個體大、健康、均勻的仔豬的目的。在母豬妊娠后期日糧中添加脂肪以提高仔豬的成活率是普遍做法。這樣做不僅能給母豬提供足夠的能量用于胎兒的生長需要，還能提高初生仔豬體內的能量儲存，從而提高仔豬的成活率和生長速度，日飼喂量3-3.5kg為宜，分娩前3天應適當減料。
二、哺乳期的營養調控
此階段仔豬的營養來源主要是母乳，因此目標任務就是要提高母乳質量，增加泌乳量，取得理想的斷奶體重，并鍛煉仔豬的消化功能。
1改善腸道微生態
很多豬場為了防止仔豬拉稀，往往在仔豬初生時進行灌服抗生素，殊不知藥物都要經過肝臟分解，腎臟排出，而新生仔豬肝腎功能均不健全，常導致肝腎功能受損，由此出現了一系列的負效應，甚至有的豬場進入了一種惡性循環的狀態。而口服一定量的益生素可以改善仔豬腸道微生態環境，使有益菌占據優勢地位，并抑制有害菌在腸道內的定居繁殖，這對降低腹瀉發生率和死亡率，提高仔豬增重有良好的作用。
2固定乳頭、吃足初乳
由于豬胎盤的結構特性，決定了仔豬只能從初乳中獲得母源抗體，從初乳中最早獲得的IgG是仔豬抵抗敗血性疾病所必需的，繼續攝取IgA到腸道中，則可以保護仔豬免于發生腸道疾病，以上任何一種免疫球蛋白吸收量小或吸收失敗都將會導致仔豬發生感染，因此初乳的攝取對于仔豬來說顯得尤為重要。另外，隨著時間的推移，母乳中免疫球蛋白的含量逐漸降低，同時仔豬24小時后小腸壁的通透性變小，完整分子的免疫球蛋白不能被仔豬吸收，因此這就需要加強對于初生仔豬的護理，我們可以為其固定奶頭，從而保證每頭仔豬（特別是弱仔）都能吃到足夠的初乳，以提高仔豬成活率。
3保證母豬的泌乳量
對仔豬來說，最好的營養莫過于母乳，為仔豬提供高質量、充足的奶水就是對其最好的保健。為了使母豬保持良好的泌乳性能就必須保證母豬的健康及較高的采食量。實踐證明，母豬分娩后短期內采食量過低對于哺乳期采食量的提高會產生限制，但飼喂過多又會導致消化不良、母豬不食，為此哺乳母豬在產后3天內宜采取總量控制、多次飼喂的方式，使其消化功能得到盡快恢復，3天后采取綜合措施提高其采食量，同時在哺乳料中添加膨化大豆及進口魚粉，以提高哺乳母豬的泌乳能力與母乳質量。
4適時教槽、鍛煉消化功能
實踐證明，在仔豬出生后5天或10天后開始教槽，對其以后的生長性能影響差異并不顯著，關鍵在于教槽料的質量以及斷奶前所能達到的采食量。過早使用低檔教槽料進行教槽，反而會引起仔豬拉稀。若28天斷奶可于10-15日齡開始教槽，若21天斷奶可于5-7日齡開始教槽，以鍛煉完善其消化功能，順利完成斷奶。
三、斷奶階段的營養調控
斷奶當日至斷奶后7-10天為斷奶階段，此階段仔豬消化生理機能還不健全，消化器官不發達、胃酸分泌不足、消化酶活性低、微生物區系變化，因此該階段對營養的要求較高，斷奶前后應使用相同的飼料，斷奶時不宜更換飼料，要選用優質原料，如優質魚粉、乳清粉等，制成高消化率、高賴氨酸、高適口性、低pH值、低抗原的全價日糧。
1適時斷奶
仔豬的體重與各器官的發育程度成正相關，因此實際生產中應該以體重為標準，以日齡作參考，適時斷奶，群體內出生日齡相差較大時，可采取分批斷奶，一般要求斷奶體重大于6kg。
2注重腸道黏膜的修復
斷奶應激會造成仔豬小腸黏膜萎縮，絨毛變短，隱窩加深，因此配制斷奶仔豬的飼料應主要考慮胃腸道的發育。腸道不僅是營養物質的吸收部位，同時也是宿主防御的關鍵部位，要在可消化營養性氨基酸平衡的基礎上，添加一些功能性氨基酸，如谷氨酰胺，它是小腸黏膜細胞的能源物質，可以促進腸黏膜的修復。
3注重提高仔豬免疫力
飼糧中添加一些脂肪酸可以調控機體的免疫力及抗菌反應，中鏈脂肪酸在小腸近端都有很強的抗菌效果。另外，添加活性肽可以促進腸道發育，刺激和誘導小腸絨毛刷狀緣分泌消化酶，提高飼料轉化率，同時調節內分泌機能，增強免疫力。
4補充消化酶、改善腸道環境
斷奶仔豬消化器官功能不發達，斷奶時由于日糧的變化和應激反應，胃蛋白酶、胰蛋白酶和胰淀粉酶等的活性顯著下降，因此降低了仔豬對蛋白質的消化率，造成蛋白質在腸內腐敗，而給病原菌在其中安居提供了較為適宜的環境，促進病原菌的繁殖，最終導致炎癥、腹瀉和其他疾病，從而影響仔豬的健康和生長。加入復合酶制劑可以彌補仔豬內源性酶的不足，減少胃排空時間，使蛋白質充分水解，促進營養物質的消化吸收，消除營養不良，減少腹瀉的發生，一般選用高質量的復合酶制劑，其中包括胃蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、糖類分解酶等。在日糧中加入有機酸，如檸檬酸等，可提高胃內酸度，激活胃蛋白酶，并促進乳酸菌、酵母菌的繁殖，抑制有害菌的生長，從而降低斷奶仔豬的腹瀉發生率。
5采取適宜的飼喂方法
少喂勤添的飼喂方法相比于自由采食可以顯著提高采食量和消化率，飼喂糊狀飼料或濕拌料能明顯降低仔豬的斷奶應激。
四、保育階段的營養調控
此時仔豬對于生活環境和飼料已基本適應，消化功能也日趨完善，日采食量逐漸增加，生長發育旺盛，飼料的轉化率高，因此要為仔豬提供足夠的營養物質，滿足其快速生長的需要。
1合理配制飼料
（1）確定適宜的蛋白質水平實踐證明，低蛋白高能量的飼料遠比高蛋白高能量的飼料效果好，可以明顯減少豬只拉稀，并且具有較大的采食量，豬只長勢較好。過高的蛋白質會對腸道造成一種負擔，首先胃腸道要對其進行消化分解，而后多余的部分會在結腸發生腐敗，腐敗物會對結腸產生損傷，影響其對水分和電解質的吸收，易發生腹瀉。董國忠等的研究表明，低蛋白（18%與17%）氨基酸平衡（蘇氨酸是仔豬的第二限制性氨基酸）日糧可顯著減少仔豬斷奶后的腹瀉和提高仔豬的生產性能。（2）選擇合適的飼料原料復合蛋白型氨基酸平衡日糧的飼養效果優于全植物蛋白型氨基酸平衡日糧，飼料中適當使用一些魚粉及奶制品，可提高仔豬的生產性能。對大豆粕要限制其用量，比例不宜超過20%，最好經過膨化處理。加入一些活性肽蛋白質，可以明顯提高仔豬的生長性能。注意限制石粉的用量，否則易引起仔豬拉稀，最好能利用有機鈣源。對于能量原料的選擇，結合態油脂優于游離態，中鏈脂肪酸的脂肪消化率高于含長鏈脂肪酸的脂肪，不飽和脂肪利用率高于飽和脂肪。一般來講，仔豬對植物性油脂如椰子油、玉米油、大豆油的利用率比動物性油脂如魚油、牛油、豬油要好，另外脂肪粉乳化后其消化吸收率會大大提高。添加復合酵母可以顯著提高斷奶仔豬的生長性能，降低腹瀉率，提高仔豬健康水平。（3）補充維生素、調節電解質平衡充足的維生素可增強仔豬的抗病力和抗應激能力，在斷奶仔豬日糧中添加75mg/kgVC，可起到良好的抗應激作用。另外，維持電解質的平衡，才能維護各器官的正常生理功能。（4）添加有機微量元素大量的試驗表明，有機微量元素比無機礦物具有較高的生物利用效價，可提高仔豬的采食量、生長速度、飼料效率和健康水平。
2防止霉菌污染
仔豬免疫器官發育尚未完善，如遭遇霉菌侵害，則更易造成實質性器官的損害和免疫抑制，由于仔豬飼料原料的特殊性使其更易發生霉變，因此在飼喂過程中，每天都要對飼槽進行清理，防止發生霉菌污染。
五、疫病壓力時的營養調控
為了維護仔豬的健康狀況，很多豬場長期大量使用抗生素，甚至濫用抗生素，導致出現了許多副作用，其實藥物再好也只是外因，它也要通過機體這個內因而起作用，因此我們不要兩眼只盯著病原而忽略了提升“自身的素質”。對于我們而言，做好營養調控才是關鍵，均衡豐富的營養是最好的“藥物”，因為體內的各種免疫球蛋白本身也是一種營養物質，同時對抗各種疾病與應激也需要消耗很多能量，只有提供全面均衡的營養并且維護好腸道，保證營養物質的充分消化和吸收，才能提高仔豬的非特異性免疫力，以及保證特異性免疫力的產生，從而促進其健康快速的成長發育。
1疫病挑戰下仔豬營養的改變
仔豬受到疫病的挑戰，首先需要大量的氨基酸用以合成急性期蛋白質、抗體及其他活性物質，體蛋白質損失、氮排出量增加，同時機體氧化產生大量自由基，對抗氧化劑（VE、VC等）的消耗增加。機體代謝增強，對養分（能量、蛋白質和氨基酸、維生素、微量元素）的需要量增加，而且營養的分配也從生長轉向免疫，此時生長速度降低甚至停止。免疫所需的養分與生長所需的養分也有不同，根據研究此時對氨基酸的需求主要是苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、蘇氨酸和纈氨酸。
2疫病挑戰下仔豬的營養策略
仔豬遭受疫病挑戰，對營養的需要量增加，然而疫病的反應又抑制了動物的食欲，使其采食量降低，此時我們需要盡可能多的讓豬從飼料中獲得足夠養分（設法讓豬采食），特別是免疫所需要的養分，盡量減少體組織的分解（體組織一旦耗盡，死亡是必然的結局），為此我們應采取一些必要的措施，如增加營養濃度、飼喂濕拌料、飲水添加葡萄糖、電解質和維生素等，盡可能地增加養分的攝入，幫助豬只康復。另外，我們在接種疫苗時也要從營養上予以調控，因為免疫操作不僅會對仔豬造成應激，而且其本身也屬于對仔豬進行的人工感染。
總之，要掌握仔豬不同時期的生理特點、營養需求，充分做好營養調控，從內因著手提高自身免疫力，保證仔豬健康的生長發育，只有這樣才能搞好仔豬的培育，為其以后的成長打下堅實的基礎。
來源： --今日養豬業
