大眾網(wǎng)萊蕪8月11日訊 據(jù)魯中晨刊報道，中秋節(jié)臨近，豬肉價格直線上升，重回“10元時代”。記者走訪農(nóng)貿(mào)市場和部分超市，多數(shù)商販表示由于近期生豬出欄數(shù)量少和養(yǎng)豬成本上漲，加之中秋節(jié)臨近，導(dǎo)致豬肉零售價上漲。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，五花肉價格每斤11元左右，精肉價格每斤13元左右，排骨價格也在10元以上，10元以下的豬肉難覓蹤影。從今年年初開始，豬肉價格一直下跌，5月份開始觸底反彈，反彈后豬肉價格一直保持穩(wěn)定很長時間，近期又開始“抬頭漲價”。
雖然豬肉價格上漲，但并沒有影響市民消費的熱情。作為節(jié)日市民餐桌上的“必需品”，幾塊錢的漲幅在市民接受范圍內(nèi)。“貴個塊兒八角的不算啥，咱老百姓的日子好了，能吃得起。”商販陳先生表示銷量沒受影響。
目前，生豬的出欄價上漲，助推豬肉價格上浮。一些養(yǎng)殖戶稱還是賠本，因為飼料價格也在逐漸上漲。加上前段時間生豬價格低，一些養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖，導(dǎo)致現(xiàn)在生豬出欄量減少。“流入到市場的生豬少了，豬肉價格自然就高。”馬上就到中秋節(jié)，對豬肉的需求量有所增加，短期內(nèi)豬肉價格不會回落。
來源： 畜牧商城—中國食品科技網(wǎng)
