去年下半年以來，能繁母豬存欄量連續(xù)大幅下滑，特別是年初以來加速下降，產(chǎn)能去化直接影響到今年11月份及之后的生豬出欄量。機(jī)構(gòu)最新監(jiān)測顯示，因9月、10月份價格超預(yù)期下跌，10月份母豬淘汰環(huán)比大幅提升20%到30%，預(yù)計10月能繁母豬存欄將繼續(xù)小幅下降。截至9月農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄已經(jīng)較歷史高點(diǎn)下降了12%。
自8月以來，仔豬價格低迷，均價較去年同期跌15%，表明補(bǔ)欄較為低迷。按照4個月育肥期，年末肥豬供應(yīng)將不會特別充裕。9月初北方疫病爆發(fā)導(dǎo)致大面積拋售，生豬在兩個月內(nèi)被集中提前出欄且體重偏小。據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然10月生豬出欄體重環(huán)比增加0.12 公斤，但這是天氣涼爽致生豬長速加快引起，同比下降達(dá)到1.57 公斤。同時，10 月生豬總存欄環(huán)比略降，中小豬存欄占比繼續(xù)下降0.5個百分點(diǎn)，也反映出仔豬補(bǔ)欄并不積極。
值得注意的是，全球玉米、大豆豐產(chǎn)已定，后市將弱勢下行，使得養(yǎng)殖成本出現(xiàn)下降趨勢，利好畜禽養(yǎng)殖業(yè)。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，2014年至2015年全球粗糧供應(yīng)量上調(diào)160萬噸，其中除了美國之外，其他國家的玉米產(chǎn)量上調(diào)140萬噸。全球谷物產(chǎn)量上調(diào)130萬噸，主要由于歐盟播種面積和單產(chǎn)均上調(diào)，波蘭和德國尤為顯著。國內(nèi)來看，玉米市場供給充足，終端需求較弱，價格上漲明顯乏力。南北港到貨量充足，對出貨產(chǎn)生一定的壓力。自9月份以來，國內(nèi)玉米現(xiàn)貨價格已經(jīng)下跌了11%。
需求方面，11月7日立冬已經(jīng)過去，全國各地氣溫明顯下降，終端需求將逐步放量。其實(shí)，上周在消費(fèi)增多的影響下，豬肉價格已經(jīng)有所上漲。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，22省市豬肉均價上周已經(jīng)從21.91元/公斤，上升至21.97元/公斤。目前，南方各地陸續(xù)進(jìn)入腌制臘肉的季節(jié)，同時，屠宰企業(yè)也將開始為年底備貨，豬肉需求有望持續(xù)上升。因此，進(jìn)入11月中后旬，行業(yè)供需將明顯改善，預(yù)計豬價有望重回上漲通道。
來源： 畜牧商城—新農(nóng)網(wǎng)
