第3周全國范圍內豬價總體以弱勢震蕩下滑為主,局部地區下滑幅度較大,豬糧比小幅下滑,目前維持在5.50:1左右,整體生豬養殖成本尚處于虧損狀態,自繁自養規模養殖場盈利弱勢維持在50元/頭左右。據調研廣西地區豬價發現,玉林博白豬價6.50元/斤-6.70元/斤,較第2周變化不大;桂林價格6.40元/斤-6.60元/斤,較第1周變化不大:揚翔公司豬價6.6元/斤-6.7元/斤,較第2周變化不大;農墾公司豬價6.6元/斤-6.8元/斤,較第2周變化不大;桂粵養豬公司溫氏豬價6.55元/斤-6.70元/斤,較第2周持平。另外,淘汰母豬價格3.60元/斤-3.90元/斤,行情疲弱,仔豬價格350元/頭-360元/頭,銷售行情微好轉。
第3周生豬價格延續“北跌南穩”的態勢。由于北方地區生豬出欄量不斷上升,供應過剩令屠宰食品企業頻繁下調采購價格,豬價難免下滑。其中東北及華北區域尤甚,部分地區已跌破6元/斤,而南方地區受北豬南調增多影響,市場生豬供應格局開始轉變,部分高價區域豬價也隨之有所轉弱,上周兩湖及西南區域豬價累計下滑0.15元/斤-0.25元/斤。就近期全國生豬市場行情而言,豬源供應量始終偏多,終端消費需求平淡,豬價拉升乏力,所以本周市場交易行情維持弱勢,交易價格有所下滑。
廣西區域生豬市場第3周豬價以弱勢震蕩為主,各市場交易行情漲跌互現,整體交易價格弱穩,其主要原因在于:1.低溫天晴的天氣,帶動消費量的提升。
近期廣西地區部分屠宰場屠宰情況如下:南寧新五豐日屠宰量1200-1250頭,交易價格8.7元/斤-9.0元/斤(除頭邊條);桂林江東肉聯廠日屠宰量500-600頭,交易價格8.5元/斤-8.7元/斤;柳州肉類廠日屠宰量350-500頭,交易價格8.6元/斤-8.7元/斤。
來源: 畜牧商城—中國食品科技網