7月31日結束的中國農村發展高層論壇上，農業部產業政策與法規司官員表示，目前我國很多農產品的價格沒有充分體現價值，農業成本大幅度上升，而種養殖效益日益下降。他認為，政策上應保證農產品供求適度偏緊。另據介紹，一系列農業相關的法律將修改，其中包括《農村土地承包法》。
豬禽價格“長期低迷”
7月31日結束的中國農村發展高層論壇上，農業部產業政策與法規司司長張天佐介紹，很多農產品的價格沒有充分體現農業生產資源的稀缺性和勞動力成本的價值，農業投入品、勞動力、地租的成本大幅度上升，種養殖的效益卻在日益下降。
他說，這導致兩個結果，一方面消費者對大量價廉的農產品不珍惜，各個環節浪費嚴重，另一方面生產者為了增加效益，不得不想辦法增產，不得不大量使用化肥、農藥等一些投入，最后給農產品的質量安全帶來一些隱患。
據其介紹，目前我國蔬菜價格低廉，在生產、加工、消費、儲藏過程中損失浪費十分驚人。水果種植面積在經過過快增長后進入了平穩期，一些主要品種價格增幅也比較慢。肉類價格增幅明顯減弱，其中因供求關系，豬肉和禽肉價格長期低迷，而牛羊肉價格則增速明顯。
對于奶制品來說，他表示，消費者對國內奶制品的信心還沒有完全恢復，需求不足，而國外大量優質低價的奶制品也沖擊我國市場;水產品方面，我國四大家魚實際養殖效益都在下降，海洋漁業則由于資源枯竭，海水魚價格上漲比較多。就糧食而言，他說，如果糧價政策保持合理，國家調控做到有的放矢，我國的糧食生產今后一段時間風險不會太大。
張天佐稱，今后需要進一步轉方向調結構，策略上應該保證農產品供求的適度偏緊，這有利于提高農業效益，提高產品安全質量水平，減少損失浪費，有利于改善資源環境。
《農村土地承包法》將修改
此次論壇上，全國人大農業與農村委員會副主任委員劉振偉表示，一系列跟農業相關的法律都將修改。其中，《種子法》有望今年在人大常委會議進行二審，《農村土地承包法》也將按照中央一號文件的要求進行修法。
他稱，《農村土地承包法》修法需要討論的幾個重點問題是，如何解決土地所有權、農戶承包權和土地經營權三權分治的問題，如何賦予土地承包經營權的抵押擔保融資，如何落實土地承包關系長期不變的具體形式等。
此外，他介紹說，《糧食法》正在起草，重點是保障糧食供給能力，進一步落實糧食生產。
此次2015中國農村發展高層論壇由農業部農村經濟研究中心主辦，主題為“面向‘十三五’的中國農村發展與改革”。
來源： 畜牧商城—新京報
