針對近期生豬價格繼續上漲的情況，農業部畜牧業司司長馬有祥在接受記者采訪時表示，目前生豬價格已經處于歷史高位，在出欄逐步增加、養殖成本下降、消費需求沒有明顯增加的情況下，生豬價格缺乏繼續上漲的動力，后期價格下跌風險正在逐步加大。目前已出現補欄過熱現象，希望養殖場戶理性補欄順市出欄。
萬頭豬場母豬存欄連增6月補欄過熱跡象顯現
農業部指出，從150個萬頭商品規模豬場數據看，4月份生豬存欄同比增長0.5%。其中，能繁母豬存欄同比增長6.7%，連續6個月環比增加;后備母豬存欄達到近兩年來新高，同比增長34.1%;仔豬平均銷售價格超過每公斤50元，每頭仔豬利潤超過400元，創歷史新高。另外，據對484個種豬場定點監測，今年1-4月二元母豬累計銷量同比增長35.8%，4月份二元母豬銷售價格每頭2106元，同比上漲29.8%。綜合這些數據，可以看出當前補欄出現了過熱跡象，價格大起之后轉向大落的隱患逐步增加。
但同時，我們也看到，根據農業部4000個監測點的生豬存欄信息顯示，4月份生豬存欄環比增長0.6%，同比下降3.4%;能繁母豬存欄環比增長0.3%，同比下降4.5%。其中，生豬存欄連續2個月環比增長，能繁母豬存欄連續36個月下降后首次環比增加。從兩個不同的監測數據可以看出，從2015年4季度起，大規模養豬場擴張速度明顯加快，大力度補欄母豬，2016年2月份，農業部監測150個萬頭商品豬場能繁母豬存欄同比增長7%，而同期農業部4000個監測點能繁母豬存欄量同比下降7.9%，兩個數據差異非常大。而據機構草根調研顯示，雖然去年豬價持續處于高位，但由于資金的緊張養殖戶并未進行大幅補欄，補欄積極性真正起來出現在今年元旦前后。農業部在3月份的預警中也表示，這輪豬價上漲周期中，養豬場戶補欄比較理性謹慎，散戶補欄更加理性，趕場的越來越少，而中等規模場補欄資金不足，都印證了這一點。而去年以來，龍頭企業尤其是上市企業動輒發布千萬頭規模養殖規劃，引發行業關注，更是讓小散心驚膽戰。
可以說，今年以來，規模豬場仍是市場補欄的主力，而大規模養豬場的補欄啟動時間更遠遠早于中小養殖場及散戶，可以說是取得先機，對于這一點，養殖戶必需高度重視。
仔豬價格高企育肥風險加大
農業部本次預警中最值得關注的是，當前仔豬價格高企，購買仔豬育肥的養殖場戶面臨較大價格風險。確實，農業部目前估算的補欄仔豬成本是930元，相信很多地區仔豬價格還遠高于這一價格，育肥成本大約為1250元，育肥豬出欄成本超過18.5元/公斤，而目前外三元出欄價格已超過21元/公斤，繼續上漲的空間還會有多少，即使達到22元/公斤、甚至23元/公斤的超高價，外購仔豬育肥最高盈利也不過300-400元，而一旦豬價出現回調，即使是小幅回落，養殖戶即將面對虧損的風險。而養殖場補欄不補欄，關鍵還是看養殖效益。對于規模豬場而言，成本優勢異常明顯，溫氏目前的生豬成本價格不到12元/公斤，牧原股份生豬成本價格甚至不到11元/公斤，年內豬價即使回調，對于規模企業而言，也只是少賺了。
因此，從農業部本次預警來看，雖然生豬產能觸底回升，補欄過熱跡象已經顯現，規模豬場補欄熱度尤其明顯，但結果對中小養殖場尤其是散戶而言影響卻是最大的，最需要引起重視的，現階段補欄母豬已不可取，而仔豬補欄也已過最佳補欄窗口，必須謹慎再謹慎。
來源：畜牧商城—中國商情網
