第18周（5月2日-5月8日），山東省肥豬和豬肉價格繼續回升，仔豬價格向上反彈。據對全省26個集貿市場價格定點監測，第18周末全省肥豬出欄均價為14.97元/公斤，同比降低29.72%，環比回升3.10%；豬肉均價為26.65元/公斤，同比降低30.13%，環比回升3.66%。
本周仔豬價格連續5周反彈。在市場普遍對于下半年豬價存在看好預期的背景下，補欄需求明顯回暖，仔豬價格上漲。據省畜牧總站監測，截至第18周末，山東省仔豬價格為31.80元/公斤，同比降低62.87%，環比升高7.11%。
伴隨豬價反彈，行業虧損幅度逐步收窄。本周豬糧比價為5.16：1，同比回落29.22%，環比回升2.79%，生豬養殖效益虧損額度收縮。監測數據顯示，目前自繁自養虧損均值約在300元/頭，較上周減少20元/頭；外購仔豬養殖虧損值約在150元/頭，較上周減少50元/頭。目前豬糧比價升至5：1以上，農業農村部預計6月份生豬生產大概率能夠達到盈虧平衡點，三季度生豬養殖有望實現扭虧為盈。
整體來看供應端縮量是本輪漲價的核心原因，物流因素導致的階段性的供需錯配也起到了一定的催化作用。近期豬價回升存在多重原因，包括新冠疫情導致運輸受阻被動壓欄以及消費端囤積物資需求、屠宰企業及貿易商存在增加庫存情況、行業二次育肥情況有所增加等，因此實際生豬、豬肉上市量有所收縮。
后市來看，五一節日過后，市場短暫失去消費支撐，預計5月中旬價格或出現小幅回落調整。但5月出欄總量有所減少，到下旬時期，市場供應面或出現偏緊，加之端午節臨近，再次推動豬價上漲。整體5月來看，生豬價格以震蕩偏弱調整為主，預計均價高于4月均價。但行業生豬供給壓力仍相對顯著，不確定因素依然存在，5月行業仍處于頭均虧損狀態，仍將有部分劣勢產能退出。建議養殖場（戶）合理安排生產經營決策，保持能繁母豬產能總體穩定、不過度淘汰，又要順勢出欄肥豬，不盲目壓欄。
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