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豬價:告別“瘋五月” 進(jìn)入“穩(wěn)六月”
【畜牧商城】—www.lygtsdz.com / 2014-06-13

“在經(jīng)歷了五月上旬的罕見快速上漲后,五月中下旬豬價波動曲線趨于平穩(wěn),進(jìn)入六月后,豬價又小幅回升,目前基本穩(wěn)定。”芝華數(shù)據(jù)分析師袁松表示。

從豬周期角度看,5月下旬以來豬價整體出現(xiàn)回調(diào),但分析人士指出,這并不影響豬價新的上漲周期的確立。下半年,特別是四季度豬肉消費(fèi)的季節(jié)性回升,會推動豬價繼續(xù)上行。不過,由于產(chǎn)能淘汰并不徹底,因此未來豬價上漲空間仍較為有限。

豬價漲勢還有待觀察

5月份,在低迷走勢中沉寂了多時的豬價出現(xiàn)了報復(fù)性反彈,上旬,華南華東地區(qū)豬價暴漲1.5-2元/斤;中旬,北方豬價看漲同時,華南豬價則逐步回落;下旬,各地屠宰企業(yè)統(tǒng)一下調(diào)價格,端午節(jié)前豬價下滑2-3元/斤。6月初,豬肉價格小幅回升,全國平均豬價達(dá)到6.66元/斤。

但是,豬價出現(xiàn)回調(diào),并不影響豬價奔跑在新的上漲周期中。林國發(fā)表示,一方面,由于1-2月份的疫情及天氣因素影響,仔豬死亡率偏高,使得7-8月份市場可供應(yīng)肉豬數(shù)量下降;另一方面,母豬存欄量從2013年10月開始減少,并持續(xù)至今,前期母豬淘汰開始對肉豬供應(yīng)量影響逐步開始表現(xiàn),下半年生豬供應(yīng)量將較去年有所下降。在供應(yīng)減少同時,7月后豬肉需求轉(zhuǎn)好,豬價上漲概率增加,但考慮到本輪豬價5月份反彈過快,母豬淘汰終止或放緩,另外規(guī)模養(yǎng)殖場生豬供應(yīng)量近年來占比快速上漲,減緩了豬價下跌母豬淘汰數(shù)量,本輪豬價最終能上漲至什么水平還有待觀察。

豬周期底部基本確立

豬周期變換的核心在于供需矛盾轉(zhuǎn)變,引發(fā)點(diǎn)在豬價變動引發(fā)養(yǎng)殖利潤變化,最終造成養(yǎng)殖戶的進(jìn)入或退出。一般情況下,因較長時間區(qū)間可直接認(rèn)為豬肉消費(fèi)穩(wěn)定,所以豬價大周期主要由生豬供應(yīng)決定,但考慮季節(jié)和節(jié)假日因素,豬價周期存在大周期同時伴隨著年度周期。

在豬價大周期下跌過程中,其出現(xiàn)多次明顯反彈,且具有一定規(guī)律性:一般在6-7月份反彈,并在春節(jié)附近達(dá)到年度行情,這主要由于節(jié)假日需求爆發(fā)性增長。2013年春節(jié)前后,豬價較年內(nèi)最低反彈超過50%,春節(jié)效應(yīng)影響,養(yǎng)殖戶慣性認(rèn)為2014年再次出現(xiàn)春節(jié)行情,加上2013年豬價反彈時間提前至5月份,豬價快速反彈,最終使得當(dāng)年母豬淘汰進(jìn)程終止或放緩,最終為后期豬價暴跌提供基礎(chǔ)。

直到5月份,受相關(guān)收儲政策利好影響,價格出現(xiàn)回暖,而同時養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售,使得收豬量明顯下降,導(dǎo)致5月上旬全國豬價暴漲3成,使市場出現(xiàn)豬周期已經(jīng)見底的聲音。

“下半年國內(nèi)豬價反彈概率高,但考慮到2013年3-4季度國內(nèi)豬價處于相對高水平,預(yù)計在2014年結(jié)束前,豬價即使上漲,對CPI影響也不會太大。”

從5月份情況看,由于5月后期豬價的回落,使得5月份生豬均價并未超過去年同期,因此對5月CPI有輕微的下拉作用。根據(jù)統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),豬肉價格同比下降0.6%,影響CPI下降約0.02個百分點(diǎn),影響微乎其微。未來隨著豬價上升,預(yù)計與去年同期差距不會太大,因此不會對CPI形成太大影響。
來源: 畜牧商城中國證券報

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