“強勢上行”成絕唱，豬價再到十字路口。國內生豬市場呈現上漲。今日北穩南漲，中部區域小幅下調。東三省豬價跌漲空間有限，屠宰企業目前生豬收購暫無較大壓力，但屠宰企業觀望山東、河南地區動靜。
東北、河北、山東等地回調。 自5日起，國內豬價便開始了強烈反攻，由規模場帶頭，僅僅五天時間，國內生豬均價便由18.20元/公斤漲至18.78元/公斤，漲幅可達3.19%。2016年8月10日全國生豬主流收購價格在18.45-19.31元/千克，參考價18.87元/千克，比昨天漲0.02，漲幅度在0.11%。2016年8月10日養豬巴巴豬價指數143.18，同比昨天漲0.28，漲幅在0.2%。
今日各區域豬價走勢：山東、河北、湖北、安徽、江蘇、浙江跌0.1元/公斤，河南跌0.1-0.15元/公斤，北京、浙江跌0.2元/公斤，四川漲0.1元/公斤，湖南、廣東、福建漲0.2元/公斤（屠宰場結算價格）；河北跌0.2元/公斤，福建漲跌0.1-0.3元/公斤，天津、山東跌0.1-0.2元/公斤，甘肅、四川、重慶、上海、安徽、廣西、湖南、陜西、湖北、遼寧漲0.2元/公斤，廣東、浙江漲0.2-0.4元/公斤（豬場出欄價），河南、山東跌0.1-0.2元/公斤，江蘇跌0.2元/公斤，遼寧、山西、吉林、四川、安徽、海南、湖北漲0.2元/公斤，福建漲0.4元/公斤，其余地區穩定狀態（屠宰收購價）。 隨著毛豬價格上漲和終端零售價格下降這對矛盾的加深，會有更多的省份，陸續進入橫盤狀態，而地理位置上看，波及范圍是從北到南的。
東北：生豬價格整體趨穩，局地優質豬略有提價，主流價17.4-18.4元/公斤；黑龍江價格依然悄悄回落。遼寧陸續進入橫盤狀態；吉林漲0.1元/公斤。從8月1日東三省迎來這段時期的最低均價，到8月6日達到巔峰。此后，呈現豬價輕微下跌，8月10日東北毛豬均價向18元/公斤開始靠攏了，可以說東北養豬人在短期內經歷了大起大落。2015年8月8日立秋過后，價格快速回落，到8月10日左右已經下跌到19元/公斤左右。其中：吉林宏潤食品收購生豬-外三元價格17.6-17.8元/公斤，均重110公斤，較昨日穩。
華北：部分地區漲跌互現，整體維穩，受博弈影響豬價或有微降空間。京津穩中上調，主流價18.3-18.6元/公斤，北京個別屠宰企業壓價0.2元/公斤左右，其他部分低價區有補漲現象；山西漲0.1-0.2元/公斤；河北微跌0.1元/公斤，主流價17.6-19.2元/公斤，需求疲軟，此外河北這兩天都出現一定幅度的調整，基本上橫盤超過3天了，且有局部微跌現象。其中：內蒙古朋誠生豬-外三元出欄價格19.2元/公斤，均重110公斤，較昨日穩。河北溫氏生豬-外三元出欄價格19.2元/公斤，均重110公斤，較昨日穩跌。山西晉潤肉類食品收購生豬-外三元價格18.2元/公斤，均重115公斤，較昨日穩。
華中：華北豬價以穩為主，河南局地跌0.05元/公斤，主流價18.4-19.3元/公斤，河南豬價也有下滑態勢，主要原因仍為屠宰企業壓價，大豬場主流出欄價在18-18.2元/公斤，散戶出欄價稍低；兩湖穩中震蕩，主流價18.7-19.4元/公斤；江西張0.1元/公斤。其中：江西正邦生豬-外三元出欄價格19.2-19.4元/公斤，均重110公斤，較昨日穩。
河南地區生豬價呈現穩中微跌，屠宰企業采購價格呈現微跌態勢，品種豬主流采購價格在18.3-18.6元/公斤；豬場出欄震蕩微跌，部分大廠家出欄價格在18.3-19.5元/公斤；大豬場主流價格在18.6-19元/公斤；個別豬場出欄價格在19.2-19.4，高價大豬場近降價態勢比較明顯。其中：河南龍大牧原食品收購生豬-外三元價格18.6元/公斤，均重110公斤，較昨日跌。
華東：山東豬價昨日下滑后，局地屠企下調結算價0.1-0.15元/公斤，主流價穩在18-19.2元/公斤，需求疲軟，山東這兩天都出現一定幅度的調整，目前基本上橫盤超過3天了，且有局部微跌現象；浙江豬價抬頭，局地重返20元/公斤；安徽豬價也有下滑態勢，主要原因仍為屠宰企業壓價。福建維持漲勢，主流價18.6-20.2元/公斤；浙江漲跌互現，漲跌幅度在0.1元/公斤，主流價在19.4-20.4元/公斤；安徽、江蘇跌0.1元/公斤；上海漲0.1-0.2元/公斤，主流價在19.6-20.1元/公斤。
山東地區生豬價穩中微跌，屠宰收購價格呈現微跌，煙臺、青島穩定，威海、淮坊、屠宰企業采購價格下跌0.1元/公斤，臨沂下調0.2元/公斤，屠宰企業采購價格在18-18.8元/公斤，豬場出欄價格穩中微跌，大豬場出欄價18-19.2元/公斤。其中：山東淮坊華寶食品收購生豬-外三元價格18.7元/公斤，均重110公斤，較昨日穩。福建廈門銀祥集團收購生豬-外三元價格19.2元/公斤，均重110公斤，較昨日穩。安徽昌大養殖場生豬-外三元出欄價格19.2/公斤，均重120公斤，較昨日穩。
安徽屠企壓價，豬價或有小幅下滑風險。今日省內外三元出欄均價19.08元/公斤，與昨日持平。安徽溫氏生豬出欄參考價格19.6元/公斤，穩定。淮北某規模場負責人介紹，近期他所走訪客戶豬場都存有惜售心理，后市不好預測。也有負責人表示，豬價在19元/公斤就說明應理性出欄，否則大家都壓欄養牛豬，跌價的時候就會造成不必要的損失。省內有規模場表示，今日豬價有下滑態勢，屠企開始壓價，建議養殖戶理性出欄。
華南：依然以上漲為主，兩廣維持漲勢，主流價18.6-20.2元/公斤，廣東、廣西等地豬價上漲勢頭不減，保持穩中上漲態勢，養殖戶惜售情緒較重，多地豬價多上調0.1元/公斤左右；海南漲0.1元/公斤。其中：海南羅牛山食品收購生豬-外三元價格18.4元/公斤，均重1120公斤，較昨日漲。
西南：消費小幅增加，生豬市場呈現上漲，重慶漲0.05元/公斤，主流價19-19.5元/公斤；云南、貴州穩；四川豬價上漲勢頭不減，保持穩中上漲態勢，養殖戶惜售情緒較重，多地豬價多上調0.1元/公斤左右，主流價19.1-19.6元/公斤。其中：四川巨星集團生豬-外三元出欄價格19.5元/公斤，均重120公斤，較昨日漲。
西北：呈現上漲趨勢。陜西漲0.2元/公斤，主流價穩在18.4-19.2元/公斤；甘肅、新疆漲0.1元/公斤。其中：陜西楊凌本香生豬-外三元出欄價格19.2元/公斤，均重110公斤，較昨日穩。
小豬與母豬：受本次反彈影響，小豬及帶仔母豬價格也是漲價了。其中小豬價格能上漲20-50元/頭。而帶仔母豬價格，平均看，能上漲200元左右。仔豬價格再度上漲，一方面體現出大家看好春節前的行情，另一方面也說明仔豬數量仍然較少。仔豬補欄仍需要考慮好成本與風險。
經過立秋短暫的需求上升后，各地零售市場又恢復到老樣子，除了個別高價地區外，全國絕大部分的豬肉價格都在14元以下。部分經濟發展緩慢的地區，豬肉價格已經到13元以下。而2011年毛豬9.5元以上的時候，那會兒的豬肉價格，基本上在16元以上。不得不說，低迷的消費，肯定會拖毛豬價格的后腿的。因此，雖然目前毛豬價格還處于高位區，還是不要太過于壓欄。畢竟，沒有太多起色的消費市場，難以承受更高的毛豬價格。同時，我們從實時豬肉需求雖然近期的漲價意愿強烈，惜售和壓欄更想推動毛豬價格的漲價坐實。然而，多點的不成氣候的零散反彈，無法連成片，也無法達到足夠的強度，至少從這個指標看，尚不能形成類似于2016年春節、5月中下旬那樣兩次坐實的漲價。這次漲價，可能說是短期反彈更適合。
豬肉身價水漲船高，奈何終端需求不買單。由于消費疲軟，目前壓欄的情形沒有太多減弱。后面集中出欄的風險依然在，大家多多關注真正有用的消息。片面的、主觀的和斷章取義的看毛豬走勢，也可能贏了嘴仗，而對于我們養豬人來說，話好不好聽不重要，但是道理得站得住。當然，如果能有好的建議，真金白銀的多賺錢，那才是我們所希望和尊重的。祝愿大家抓住每一個機會，多多賺錢。
今日國內豬價小幅上漲，北方趨穩穩中微跌明顯，漲勢主要集中在華東、華中地區，漲幅在0.2-0.3元/公斤左右，相反，東北豬價連續兩日小跌，華北局部也略有回落，河南以北區域價差縮小，短期豬價或呈現小幅拉鋸狀態；南方上漲勢頭依然良好，浙江、福建、廣東、廣西均已出現20元/公斤以上豬價，規模豬場挺價意愿強；全國普漲的局面已被打破。目前生豬市場的博弈較為激烈，高溫天氣依然抑制豬肉消費，屠宰企業采購無壓力，有壓價意向，但受市場豬源緊張的限制，市場穩價心態較強，國內豬價呈現出小幅上漲的行情。短期內國內豬價缺乏大漲的基礎，一方面是由于供應端的限制，雖然市場豬源已經出現供應偏緊，但8月進口豬肉持續到岸，增加市場供應，對豬價形成打壓;另一方面，高溫天氣依然持續，消費端處于最淡季，需求恢復仍需一段時間。因此，養豬巴巴預計后期漲勢將逐步放緩，明天可能出現跌價的區域明顯增加。建議養殖戶勿壓欄超大豬，合理安排出欄。
來源：畜牧商城—中國食品科技網
