2016年8月最后一周集貿市場豬肉周均價格(下同)為29.67元/公斤,較上周下跌0.1%,較6月第2周的最高價下跌5.99%,較1月第1周仍上漲9.24%。
如下圖所示,8月豬肉價格雖然依然下跌,但已經極為平緩。
在同比方面,8月最后1周豬肉價格較去年同期上漲4.8%,較1月第1周的20.5%及4月第2周的40.2%均大幅下滑。
后市預測:8月23日農業部發布的數據顯示,7月生豬屠宰量為1510.18萬頭,比上月增加5.08%,表明7月份對于豬肉的消費已經恢復;而8月11日公布的能繁母豬較上月減少0.2%,表明后期生豬的供應將會減少。通過供需關系分析可知,9月豬肉價格有止跌可能。
來源:畜牧商城—中商情報網