近日，多家上市豬企披露7月份生豬銷售簡報，整體來看，主要上市豬企生豬出欄量環(huán)比漲跌各半，月銷量和收入明顯上漲。這是豬周期拐點來了嗎？
有專家認為，其實豬周期拐點早已來了，只是7月份豬企們達到了當(dāng)月盈虧平衡點。此外，由于夏季消費不足，一定程度上壓制了豬肉價格的上漲，預(yù)計秋冬季豬肉消費回暖后，豬價還將上漲，不過增幅會逐漸趨于平穩(wěn)。
多家豬企銷售收入和銷量增長
武漢一家超市在售的豬肉產(chǎn)品
“單根中排一斤36.8元，上個月還是33.8元。”8月27日，在武漢額頭灣附近一家超市，記者看到，有市民一邊挑選豬中排，一邊議論著價格。
“可以看看排骨，一斤28.8元，還有更便宜的脊骨，一斤13.9元。”銷售人員吆喝著，將顧客引到一旁價格更低的排骨售賣區(qū)域，“其實最近沒咋漲價，有時候會略有上漲，但活動也多，比如一次性買三根中排，每斤可以下降3元錢，總是要吃的，買點回家冷凍，慢慢吃，劃算。”
8月11日，國家統(tǒng)計局武漢調(diào)查隊公布數(shù)據(jù)顯示，2022年7月份，武漢市居民消費價格同比上漲2.8%，漲幅比上月擴大0.1個百分點。其中，豬肉價格上漲16.1%。
此外，牧原股份、溫氏、正邦、傲農(nóng)、大北農(nóng)、唐人神等多家上市豬企，近日接連發(fā)布7月生豬銷售數(shù)據(jù)，整體來看，主要上市豬企生豬出欄量環(huán)比漲跌各半，月銷量和收入明顯上漲。
以牧原股份為例，2022年7月份，該公司銷售生豬459.4萬頭（其中仔豬銷售56.9萬頭），同比上升52.57%。在銷售價格方面，該公司7月份商品豬價格整體呈現(xiàn)震蕩趨勢，商品豬銷售均價21.33元/公斤，比2022年6月份上升29.04%。
粗略統(tǒng)計來看，多家豬企銷售收入和銷量分別實現(xiàn)40%以上和20%以上的增長，只有大北農(nóng)的銷售收入和銷量負增長。牧原股份、唐人神和東瑞股份銷售收入同比增長翻倍，金新農(nóng)同比增長約七成。
三季度豬價存在上漲可能
作為一種與人們生活關(guān)聯(lián)度緊密的市場現(xiàn)象，人們對豬周期感知明顯，它主要表現(xiàn)為豬價的周期波動。
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看，2000年以來，出現(xiàn)了規(guī)律性很強的五輪豬周期價格波動，其規(guī)律是4年一輪。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家、博士王祖力在一次報告中曾提到，產(chǎn)能周期決定價格周期。根據(jù)國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，當(dāng)期能繁母豬存欄與滯后10個月后的豬價之間，存在較強的負相關(guān)關(guān)系。他判斷稱，如今正處于新一輪豬價周期的上升階段。
很顯然，豬周期難以避免，在經(jīng)過“豬價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——豬價上漲——母豬存欄上漲——生豬供應(yīng)增加——豬價下跌”的一次次循環(huán)，豬企的“心臟”也被鍛煉得日益強勁。
業(yè)內(nèi)人士分析，此次，豬周期之所以會使得豬價在新周期開始即短期出現(xiàn)較大漲幅，是因為豬企虧損，導(dǎo)致生豬供應(yīng)量減少，從四月份開始到現(xiàn)在，生豬價格已經(jīng)上漲92%。從7月豬價的上漲幅度可以推測，三季度豬價或存在進一步上漲的可能性。
豬價的增幅會逐漸趨于平穩(wěn)
這樣的上漲趨勢也給市場帶來不少刺激。
太平洋證券分析師程曉東表示，豬價中期漲勢明朗，維持“看好”評級。豬價近期企穩(wěn)上漲，短期可能有反復(fù)。從產(chǎn)能角度看，豬價中期漲勢明朗，趨勢將持續(xù)至2023年一季度。
極目新聞記者在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至8月26日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為29.13元/公斤，比25日下降0.9%。
那么，此輪豬周期何時結(jié)束？
有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，豬企的拐點確實已經(jīng)來到，但豬價還在波動，在各方力量的牽制下，豬價的增幅會逐漸趨于平穩(wěn)。到明年年初，此輪豬周期或許會落下帷幕。
“但這一輪豬周期我們可以看到，最近幾個月生豬產(chǎn)能調(diào)整的靈敏度很高，大家對未來的預(yù)期、預(yù)判、研判能力，跟以前相比較都明顯提高了很多。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家、博士王祖力說，我國政府對生豬產(chǎn)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息發(fā)布準(zhǔn)確及時，這些都會積極引導(dǎo)市場調(diào)整產(chǎn)能。在此背景下，市場進行自我調(diào)整時，就有了更客觀的依據(jù)，這讓養(yǎng)殖企業(yè)能夠及時靈敏地調(diào)整產(chǎn)能，進而縮短豬周期。
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